とってもお得な割引ありますよ♪

オリジナルケフィアの特徴

ロシアの伝統的発酵乳、手作りケフィアの種菌を販売。

ケフィアの本場であるロシアの国営機関と、日本における独占販売契約を結んだ、正統なケフィアの種菌を使用！

ヨーグルトとの違い

ヨーグルト：１〜２種類の乳酸菌のみで発酵。
ケフィア：多種の乳酸菌と、多種の酵母が共生発酵している。

複数の乳酸菌と複数の酵母が同時に発酵！

常温でも発酵が進むので、高額な専用のヨーグルトメーカーなどが不要です。

おススメのポイント

ヨーグルトよりも多種の乳酸菌、酵母がとれる。

手作りのため、お好みの牛乳・豆乳を利用できる。

料理へのアレンジが簡単。

手作りチーズも作れる

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公式サイトこちら！