乳酸菌と酵母の手作りケフィアヨーグルト【オリジナルケフィア】
とってもお得な割引ありますよ♪
オリジナルケフィアの特徴
ロシアの伝統的発酵乳、手作りケフィアの種菌を販売。
ケフィアの本場であるロシアの国営機関と、日本における独占販売契約を結んだ、正統なケフィアの種菌を使用!
ヨーグルトとの違い
ヨーグルト:1〜2種類の乳酸菌のみで発酵。
ケフィア:多種の乳酸菌と、多種の酵母が共生発酵している。
複数の乳酸菌と複数の酵母が同時に発酵!
常温でも発酵が進むので、高額な専用のヨーグルトメーカーなどが不要です。
おススメのポイント
ヨーグルトよりも多種の乳酸菌、酵母がとれる。
手作りのため、お好みの牛乳・豆乳を利用できる。
料理へのアレンジが簡単。
手作りチーズも作れる
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公式サイトこちら!